¡Felicidades a Gabriel Mora!
L’empresa Can Parrí, guanyadora del premi Jove Empresari de Mallorca
La presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol, juntament amb la consellera del Departament d’Economia i Turisme, Isabel Oliver, i el president de l’Associació Joves Empresaris de Mallorca, Pere Guillem Coll, ha lliurat el Premi Jove Empresari de Mallorca a l’empresa familiar Can Parrí, ubicada a Porreres. L’empresa es dedica a la comercialització d’albercocs secs, conreats en finques pròpies i assecats amb la tècnica tradicional mallorquina del sequer.
El premi inclòs dins de la IV edició dels Premis Joves Empresaris de Balears, va contar amb la col·laboració del Consell de Mallorca i el patrocini de Sa Nostra i el Govern de les Illes Balears.Dotat amb 2.500 €, aquest premi pretén reconèixer les trajectòries empresarials més bones, amb seu a Mallorca, dels joves emprenedors menors de 40 anys que han centrat les aspiracions en la creació de la pròpia empresa i que, a més de posar-la en marxa, han aconseguit fer-la viable. Durant el lliurament del premi, que ha tingut lloc a la Sala de Plens del Consell de Mallorca, la presidenta Armengol ha destacat la capacitat innovadora i creativa de tots els finalistes i en relació al guanyador, Armengol ha ressaltat la seva contribució a la preservació del medi ambient i del paisatge agrícola mallorquí.Per la seva banda, el jurat ha valorat, entre altres aspectes, que es tracti d’iniciatives empresarials consolidades, el caràcter innovador del projecte, la creació de feines estables, l’evolució econòmica de l’empresa, l’aplicació de polítiques de gestió i la qualitat de l’empresa. L’empresa guanyadora, actualment, compta amb dos productes consolidats: capses i bosses d’albercoc sec i capses de bombons d’albercoc sec. A més, espera poder engegar enguany un tercer producte de bosses d’albercoc trossejat per a amanides i altres menjars. L’empresa Can Parrí ha sabut combinar les tècniques més tradicionals de conreu amb la innovació tecnològica en algunes fases de la producció, com la conservació o la comercialització a través de la pàgina web. A Can Parrí la qualitat és fonamental perquè el procediment d’elaboració és artesà. Els productes compten amb la certificació de «Producte de Porreres» i «Producte Balear», i també han sol·licitat la certificació de «Mestre artesà». Quan a la política mediambiental, l’empresa contribueix a la preservació del medi ambient i el paisatge mallorquí, i també a la dinamització del comerç, turisme i de l’activitat agrícola de la Part Forana de Mallorca. Precisament, la seva estratègia de creixement es basa en la compra de més finques per augmentar la producció de l’albercoc. També espera obrir nous canals de distribució, introduir nous productes en el mercat i fer difusió continuada dels productes i la marca.
El guanyador ha estat escollit d’entre cinc finalistes: Gabriel Mora de Can Parrí; Felip Jordi de Comercial Jorid; Alessia Comis de Pidelaluna; José Miguel Palou de Direx i Jordi Caldentey d’Invenzia Capital, de Grupo Uno Valiño Ingenieros, i Vicente Antonio Sánchez Cuenca de Servicios Integrales de Gestión y Asistencia Coordinada.
(texto publicado en la web de Joves Empresaris)
